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Ingredients

Adjust Servings:
200g Brennessel

Nutritional information

14g
Protein
88 kcal
Kalorien
2,6g
Kohlenhydrate
1,2g
Fett

Brennessel Shot

Voller lebendiger Vitalstoffe, Enzyme und Antioxidantien

Features:
  • Gluten Free
  • Vegan
Cuisine:

Wertvoller Drink für die Gesundheit mit vielen lebendigen Vitalstoffen, Enzymen und Antioxidantien

  • 10
  • Serves 1
  • Easy

Ingredients

Directions

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Heut machen wir uns einen ganz besonderen Power-Drink, einen Brennessel Shot. Grüne Säfte, Shooter, Smoothies und Superfood-Drinks haben ja bekanntlich in den letzten Jahren einen echten Boom erlebt. Genau aus diesem Grund darf hier natürlich unser Brennessel Shooter nicht fehlen.

Darüber hinaus besitzt der Brennesselsaft viele lebendige Vitalstoffe, Enzyme und Antioxidantien. Gegenüber dem Brennesseltee liegen die Wirkstoffe der Pflanze in ihrer natürlichsten Form vor, dadurch ist der frische Saft das stärkste und wirkungsvollste von der Brennessel.

Der Brennsselsaft wird durch den hohen Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen auch gern bei der Entgiftung und Entschlackung verwendet. Die Fülle an Vitaminen und Vitalstoffen beteiligen sich auch an vielen wichtigen Stoffwechselprozessen.

Die Zubereitung ist einfach und geht schnell. Für die Herstellung benötigen wir junge frische Brennesseln.
Hinweis: Noch bevor die Brennessel blüht oder Ihre Samenstände ausgeprägt sind, da die Pflanze dann die wichtigen Nährstoffe in die Brennesselsamen steckt. Diese sind zwar sehr gesund, jedoch für die Brennesselsaft-herstellung nicht geeignet.

Anwendung:

Der selbstgemachte Brennesselsaft hält sich im Kühlschrank schon ein paar Tage, jedoch ist es schon Aufgrund der lebenden Enzyme empfehlenswert den Saft immer frisch je nach Bedarf herzustellen. Bei Beschwerden kann eine Kur mit Brennesselsaft empfehlenswert sein. Beispielweise ein Monat, jeden Tag ein Glas Brennesselsaft. Nebenwirkungen sind vom Brennesselsaft keine bekannt. Durch die Entwässernde Wirkung sollte immer darauf geachtet werden, damit auch regelmäßig genug Flüssigkeit nachgetrunken wird.

Übrigens, wussten Sie das sogar das Herbal Medicinal Product Committee (HMPC) die Brennesselblätter als traditionelles pflanzliches Arzneimittel eingestuft hat.

Denken Sie aus diesem Grund immer daran, dass die Brennessel eine Heilpflanze ist. Bekanntlich macht immer die Dosis das Gift. Bei Beschwerden sollten Sie sich immer an einem Arzt Ihres Vertrauens wenden.

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Steps

1
Done

Brennesseln sammeln

Frische junge Brennesseln sammeln.

2
Done

Brennesseln gründlich abspülen

Brennesseln gründlich unter fließendem Wasser reinigen.

3
Done

Brennesseln mixen

Brennesseln im Mixer kräftig mixen und abseihen.

4
Done

Brennesselsaft herstellen

Die gemixten Brennesseln im Baumwolltuch über einen Topf auspressen, ein gutes Sieb geht ebenfalls. Schaut euch das Video an. Ein Entsafter ist nicht zwingen erforderlich, allerdings ist dort die Ausbeute natürlich höher und der ganze Spass ist komfortabler.

Enrico

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